Brandy – está hecho a partir de la destilación de uvas; sin embargo, también puede ser hecho a partir de otras frutas, como manzanas, peras y ciruelas.
El brandy es utilizado en muchas copas, pero es generalmente bebido sólo, como un aperitivo para después de cenar.
El brandy es una bebida alcohólica producida a partir de vino destilado. Además de estar hechos a partir de uvas, hay brandis que pueden hacerse a partir de otras frutas también, como peras, manzanas, o ciruelas.
La producción de brandy puede variar de una marca a la otra; muchos serán añejados en barricas de madera, mientras que otros imitan el efecto de añejamiento utilizando colorantes, y otros que utilizan una combinación de ambos.
No hay restricciones geográficas para prevenir la producción de brandy a nivel mundial, a diferencia del Cognac o el Armagnac, que deben ser producidos en regiones específicas de Francia. De hecho, Sudáfrica, España y California son reconocidos por su producción de brandy.